Chủ nhật, 19 Tháng 1 2025
|
--
°
C
Theo dõi báo trên
CƠ QUAN CỦA ĐẢNG BỘ ĐẢNG CỘNG SẢN VIỆT NAM TỈNH BÌNH DƯƠNG
TIẾNG NÓI CỦA ĐẢNG BỘ, CHÍNH QUYỀN VÀ NHÂN DÂN TỈNH BÌNH DƯƠNG
EN
BINH DUONG NEWS
CN
中文
ĐỌC BÁO GIẤY
Chính trị
Kinh tế
Quốc tế
Xã hội
Thể thao
Bạn đọc
Pháp luật
Y tế
Văn hóa - Văn nghệ
Địa phương
Truyền hình
Công Thương
Thành phố thông minh
Có 0 tin tức, video về "rau muống"
Chuyên mục:
Bài viết
Video
Podcast
Bị xử phạt vì sử dụng phiếu đi lại để mang rau muống qua phường khác bán
Sáng 28-7, đoàn liên ngành kiểm tra phòng, chống dịch bệnh Covid-19 (PCDB) TP.Dĩ An lập chốt kiểm soát tại ngã tư Chiêu Liêu
Rau muống ngâm chua ngọt
Ngoài luộc, xào, rau muống còn có thể ngâm chua ngọt, ăn kèm cà rốt, củ cải trắng cũng rất ngon mà không ngấy.
Ngao xào rau muống
Ngao xào rau muống là món ăn có sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt thanh mát của ngao cùng vị giòn ngon đậm đà của rau muống và mùi thơm độc đáo của tỏi.
Ốc móng tay xào rau muống
Vị ngọt của ốc quyện vào rau tươi mát rất đậm đà và hợp vị.
Rau muống xào ốc móng tay
Thịt của ốc móng tay có vị ngọt và chắc, dùng để chế biến nhiều món ăn ngon.
Nhìn nhận lại “giá trị” của rau muống!
Rau muống là món ăn dân giả được nhiều gia đình từ Bắc chí Nam ưa chuộng vì dễ chế biến, giá rẻ. Có người nói ăn rau muống (sống) để giải độc
Canh rau muống nấu riêu cua
Rau muống là loại rau quen thuộc, chế biến được nhiều món ăn ngon chứ không phải chỉ luộc hay xào đâu nhé.
Mát dịu canh nghêu rau muống
Món này rất đơn giản, chỉ cần mua nghêu tươi về rửa sạch, cho vào nồi nước, đun lên, khi nghêu há hết miệng thì vớt ra, bỏ vỏ, lấy phần thịt. Muốn canh ngon ngọt phải lấy nước luộc nghêu để nấu canh. Đầu tiên, nêm gia vị vào phần nước luộc, rồi cho phần thịt nghêu vào, tiếp đến cho rau muống vào. Khi nấu cần lưu ý không để rau muống mềm quá sẽ mất ngon; và cũng không nêm thêm dầu ăn, sẽ làm mất đi hương vị đặc trưng của canh.
Canh rau muống chả cua
Hẳn tô canh rau muống cua đồng đã trở nên rất gần gũi trong bữa ăn hằng ngày của gia đình người Việt, nhưng có lẽ, khi nói đến canh rau muống chả cua, chắc không ít người còn cảm thấy xa lạ trước món ăn vừa lạ vừa quen này.
Thuốc hay từ rau muống
Theo đông y, rau muống có vị ngọt, tính hơi lạnh (khi nấu chín thì lạnh giảm) đi vào các kinh tâm, can, tiểu trường, đại trường.